Elaboramos tempeh artesanal con técnicas tradicionales de Indonesia.
Nuestro tempeh es fresco, sin aditivos o conservadores.
Es un alimento fermentado hecho de frijoles de soya enteros cocidos y tiernos unidos entre sí por una firme cobertura a modo de palanqueta compacta con textura similar a la del pollo. Tiene excelentes propiedades nutricionales detalladas más adelante.
Beneficios:
- Alto contenido de proteína.
- Es el único alimento de soya totalmente integral,
- El tempeh ayuda a controlar la glucosa en personas con diabetes.
- Es fácil de digerir
- El tempeh protege el intestino.
- Bajo en sodio, bajo en calorías, bajo en grasas saturadas.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales
- Es auxiliar en el tratamiento de los síntomas de la menopausia.
Ingredientes
Frijol de soya entero, agua, vinagre, cultivos rhyzopus oligosporus.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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TEMPEH- RUSTOS
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Contenido neto:
Tamaño de la porción:
Porciones por paquete:
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250 g
100 g
2.5
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Calorías
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188.62 Kcal
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Proteínas
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16.06 g
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Grasas totales
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11.14 g
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Carbohidratos
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6.03 g
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Grasa saturada
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2 g
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Azúcar
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0 g
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Fibra
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5.04 g
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Sodio
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9 mg
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Conservación Manera de conservarlo
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Duración
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Refrigerado
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5-7 días
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Cocido o guisado y después refrigerado
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1.5 semanas
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Congelado
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3-4 meses
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