Las semillas de calabaza contienen una gran variedad de antioxidantes y fitonutrientes. Los antioxidantes reducen la inflamación y protegen a las células de los radicales libres dañinos. Son una muy buena fuente de fósforo, magnesio, manganeso y cobre. También son una muy buena fuente de minerales, destacando el zinc y el hierro.
Un cuarto de taza contiene:
- Manganesio 64% de la recomendación diaria
- Fósforo 57% de la recomendación diaria
- Cobre 48% de la recomendación diaria
- Magnesio 45% de la recomendación diaria
- Zinc 23% de la recomendación diaria
- Proteína 20% de la recomendación diaria
- Hierro 16% de la recomendación diaria
IDEAL PARA:
- Se utiliza en repostería o como snack; en granola, como topping de fruta, o cereal con leche. Se puede agregar a licuados y smoothies.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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SEMILLA DE CALABAZA
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Contenido neto:
Tamaño de la porción:
Porciones por paquete:
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1000 g
100 g
1
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Carbohidratos
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53.7 g
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Proteínas
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18.5 g
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Grasas totales
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19.4 g
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