Leguminosa rica en proteína y fibra. Comparado con otras legumbres son muy rápidas de preparar por su rápido tiempo de cocción. Por su alto valor nutricional y bajo aporte calórico es el alimento ideal para aquellos que buscan una correcta nutrición.
100 gramos contiene estos porcentajes con respecto a la cantidad diaria recomendada:
- 45% de ácido fólico
- 36% de hierro
- 70% de manganeso
- 28% de fósforo
- 58% de tiamina
- 14% de potasio
- 126% B6
IDEAL PARA:
- Sopa de lentejas, agregar a ensaladas, hamburguesas de lenteja, tortitas de lenteja.
Información Nutricional por cada 100 g
- Total de Grasas 0.3 g
- Total de Carbohidratos 20.13 g
- Total de Proteínas 9.02 g
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