Una leguminosa rica en proteína y fibra, aunque contiene poca grasa el tipo es considerado como grasas buenas. Son excelente fuente de vitamina B6 y ácido fólico. También contiene vitamina C, B1, B2, B3 y B5. Contiene minerales como manganesio, fósforo, cobre, hierro, magnesio, potasio, selenio y calcio.
IDEAL PARA:
- Hummus, sopa de garbanzos, harina de garbanzo.
Información Nutricional por cada 100 g
- Total de Grasas 6 g
- Total de Carbohidratos 61 g
- Total de Proteínas 19 g
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