La levadura nutricional es considerada un superfood y por una buena razón ya que es muy rica en muchos nutrientes básicos, tales como vitaminas del grupo B, cromo, aminoácidos excelentes para el desarrollo muscular y la reparación, minerales clave y vitaminas.
Es un alimento natural proveniente de un tipo de levadura llamada Saccharomyces cerevisiae cultivada en una mezcla de melazas de caña y remolacha. La levadura nutricional no es la misma que la levadura de cerveza, que es un producto del proceso de fabricación de cerveza y es muy amarga.
La levadura nutricional se cultiva principalmente en el azúcar de remolacha y es una levadura inactiva, lo que significa que no se puede usar para fermentar alimentos como el pan o la cerveza. Es un alimento en sí misma, se cultiva específicamente para consumo humano, y se presenta en forma de escamas doradas y crujientes destacando su aroma y sabor a nuez y queso.
Su rico sabor similar al queso, puede ser utilizado como condimento en tus pastas, platillos de vegetales, papas al horno, palomitas de maíz y a un amplio número de diferentes alimentos.
Características:
- No GMO
- Libre de lácteos
- Sin colesterol
- Elaborado en una planta libre de cacahuates y nueces
Advertencia:
Guardar en un lugar fresco y oscuro o en el refrigerador.
Tabla nutricional
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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LEVADURA NUTRICIONAL
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Tamaño de la porción:
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16 g
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Calorías
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9.92 Kcal
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Proteína
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8 g
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Grasas totales
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1 g
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Fibra
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4 g
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Grasa saturada
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0 g
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Carbohidratos
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8 g
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Sodio
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5 mg
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Azúcar
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0 g
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Calcio
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11 mg
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Colesterol
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0 mg
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Vitamina B12
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8 mg
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Potasio
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320 mg
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Hierro
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1 mg
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