Fermento a base de col blanca, contiene más de diez ingredientes, lo cual lo hace uno de los fermentos más nutritivos y probiótico. Es picante y especiado. Tiene un tiempo de fermentación de 45 días.
Es crujiente, con notas ácidas y ligeramente herbales.
Beneficios:
- Altamente digestivo
- Rico en vitamina C y vitaminas del complejo B
- Alto en enzimas activas que facilitan la digestión
- Alto en fibra insoluble.
Kimchi: Se trata de una receta popular coreana muy apreciada por sus grandes virtudes terapéuticas, nutritivas y probióticas; además es una forma de conservar las verduras de una manera económica, segura y nutritiva.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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Contenido neto:
Tamaño de la porción:
Porciones por envase:
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230 g
30 g
7.6
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Energía
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4 kcal
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Proteína
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0 g
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Grasas (lípidos)
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0.1 g
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Carbohidratos
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1 g
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Grasas saturadas
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0 g
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Azúcares
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0.2 g
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Sodio
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35 mg
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Fibra
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0.8 g
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